Le riz est l’un de ces ingrédients que l’on retrouve dans presque toutes les cuisines du monde. Qu’il s’agisse d’un plat simple ou raffiné, il a su s’adapter aux goûts et traditions de chaque culture. Sa polyvalence en fait une base idéale pour absorber et sublimer les saveurs, ce qui le rend incontournable dans d’innombrables recettes.
Au fil du temps, cette céréale modeste est devenue la star d’innombrables plats emblématiques, et son caractère abordable fait qu’elle a toujours su séduire les cuisiniers, amateurs comme professionnels. Aujourd’hui, nous vous emmenons dans un voyage culinaire à travers 8 recettes de riz de différentes régions du monde:
Commentaires des membres:
Le riz collé haitien, c'est délicieux!
Il manque le Biryani !!