Les fêtes de fin d'année comprennent
Noël et le réveillon du
Nouvel An. Ces évènements sont le moyen de se retrouver en
famille ou entre
amis afin de célébrer les bons moments de l'année passée et ceux qui se dérouleront dans la suivante.
Chacun attend également cette période avec impatience pour déguster tout un tas de
mets divers et variés, gage d'une explosion de saveurs ! À ce sujet,
Ptitchef vous a répertorié tous ses
articles traitant de Noël et du Nouvel An afin de vous aider à concocter de
fabuleux menus pour épater vos proches !
Cette année, on fait preuve d'organisation pour notre repas de fêtes! Pour cela, n'hésitez pas à vous y prendre à l'avance! De l'apéritif jusqu'au dessert sans oublier les mignardises, piochez parmi plus de 30...
La bûche : le dessert incontournable pour Noël ! En version pâtissière ou glacée, chocolatée ou fruitée, classique ou originale, faites-la vous-même cette année ! Voici 20 idées-recettes qui n'attendent plus que vous :-)
Et si cette année, on laissait de côté les traditions pour nos repas de fêtes? Innovons avec de nouvelles recettes et surtout de nouvelles saveurs!
Afin de sublimer vos plats, quoi de mieux qu'une belle décoration ? Mais attention, "belle déco" ne veut pas forcément dire "beaucoup d'argent dépensé" ! Avec 3 fois rien, Ptitchef vous aide à réaliser avec vos...
Pour accompagner un apéritif entre amis, rien de mieux que des toasts ! Croquants avec du pain grillé ou moelleux avec des blinis, garnissez-les selon vos envies et régalez-vous !
Plutôt que de passer vos repas de fin d'année assis autour d'une table, pourquoi ne pas inviter vos convives autour d'un apéritif dinatoire ? Tout aussi convivial bien sûr !
Cette année, c'est décidé, on fabrique soi-même les cadeaux qu'on va offrir! Des paniers garnis, des kits "SOS gourmandise", des huiles aromatisés, des chocolats... Les idées ne manqueront pas pour faire plaisir à vos...
Le foie gras est un plat incontournable dans la cuisine française, et pourtant il est souvent consommé uniquement en période de fête! Quel dommage, le foie gras est bon toute l'année et les recettes sont variées...
Pour l'apéritif, on croustille de plaisir pour des recettes feuilletés ! Faciles et rapides, variez les garnitures mais aussi les pliages ! En roulés, en torsades, en palmiers, en cornets... Découvrez nos 20...
S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les...
Les repas des fêtes de fin d'année ont souvent une connotation de lourdeur. Alors pourquoi ne pas mettre le poisson à l'honneur afin d'alléger le tout ?
Oups, problème pour Noël ! Vous recevez tout le monde chez vous le 24 au soir mais travaillez le jour même ! Pas de panique ! On vous livre toutes nos idées recettes express pour un repas de fêtes rapide à faire et...
Pour un apéritif facile à faire et à l'effet extra chic, optez pour des verrines ! Des salées, des sucrées, avec de la viande, du poisson ou en version végétarienne, il y en aura pour tous les goûts ! Piochez parmi...
Stop aux dépenses excessives pour Noël ! Cette année, on mise sur un repas économique sans pour autant lésiner sur la qualité ! Découvrez toutes nos recettes gourmandes, festives et pas chères pour vos repas de fêtes !
La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël...
Évidemment, Noël ne serait pas Noël sans un dessert, voire plusieurs pour les plus gourmands... car c'est à lui que va incomber la lourde tâche de clore les festivités ! Vous devrez donc le choisir judicieusement,...
Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom ! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie...
Pour nos repas de fêtes de fin d'année, nous réfléchissons bien à l'avance aux recettes que nous allons réaliser pour nos convives. Mais il faut aussi penser aux vins que nous leur présenterons afin d'accompagner en...
Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas ?! C’est ainsi que les...
Retrouvez les menus de Noël de différents pays
Cette année, c'est décidé, on confectionne un calendrier de l'Avent fait maison ! Et pour confectionner les 24 cases qui vous aideront à patienter jusqu'à Noël, nous avons utilisé.. des rouleaux de papier toilette !...
Commentaires des membres:
Je suis fan des recettes ptitchef trés innovantes et faciles car trés bien expliquées nikita 10/10
Il y a de très bonne recettes que j ai faites pour quoi critiqué quitter le cite
Il y en a qui ne peuvent pas s'empêcher de faire des critiques pour le plaisir de caser !! Ne venez donc pas ici !!
Je trouve vos recettes superbes avec de bonnes idées !! Merci
A essayer
Je ne reçois plus les recettes dommage???
Est-ce qu'il y a un concours pour le Canada car tout est inscrit en Euro et nous ne fonctionnons pas en Euro
PLUS QUE SUPER TRES INTERRESSANT