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Comment garder son pain moelleux plus logtemps

C

Question: Comment garder son pain moelleux plus logtemps

Le pain à sa sortie super au gout texture croute tout est excellent mais à la 2ième journée il devint plus dure et moins moelleux.
pain fait à la machine.cela peut dépendre de quoi ..........
merci

Par Celine_niagara, Ajouté le 30/06/2009, 04:24

4 réponse(s)

mima_b2013

Conservez le encore frais dans un congelateur.au besoin,,rechauffer le au micro ronde,

Par mima_b2013 , at 23/02/2013, 14:11:07

B

Pour le pain fait à la machine : l'enrober d'un
torchon jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Pour le conserver : couper des tranches et les
mettre dans des sacs plastique (de congélation)
les mettre au réfrigérateur. S'en servir au fur
et à mesure.
Les tranches de pain peuvent être réchauffées ou grillées légèrement ...
on peut faire la même chose avec le pain acheté dans le commerce.

Par boukob , at 08/02/2010, 08:08:05

geb

Un pain fait à la machine ne conserve sa fraîcheur que deux ou trois jours... Vous pouvez le conserver au congélateur plusieurs jours mais de toute façon, il va perdre de son moelleux et la croûte aura tendance à se détacher de la mie.

Par geb , at 16/10/2009, 11:04:13

A

Bonjour,
Ma grand-mère mettait toujours le pain dans un grand linge genre torchon pour le conserver plus longtemps frais ! On peut même le mettre ainsi emballé dans le frigo ça permet de gagner une bonne journée !

Par Alino , at 05/08/2009, 09:45:10


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