Ptitchef

Les créations de Bell

Les créations de Bell
Maître charcutier depuis 1869, Bell propose une sélection des meilleures spécialités de chaque région :
  • Jamon Serrano Gran Reserva : emblème de la cuisine espagnole, le jamon Serrano est un jambon cru produit à partir du porc blanc dans les ateliers de Bell à Castille. Vous allez adorer son arôme légèrement sucré et subtilement fruité ainsi que sa texture fondante. [ 3,10€ ]
  • Viande des grisons : classique des montagnes suisses, c'est à partir des morceaux nobles du boeuf que la viande des grisons est produite. Peu grasse et facile à digérer, cette charcuterie allégée contient environ 40gr de protéines et seulement 5gr de sel pour 100gr. [ 4,95€ ]
  • Jambon d'Auvergne : un savoir-faire ancestral fait la particularité du jambon d'Auvergne. Salé à la main, il passe ensuite quelques jours à l'étuve entre 15 et 30°C. [ 3,10€ ]
  • Rosette de Lyon : saucisson sec à base de viandes nobles et de gras du porc. Fondante, vous pourrez dénoter un goût légèrement relevé grâce à un mélange d'épices sélectionné avec soins. [ 2,30 € ]

Les produits Bell sont à retrouver en grandes et moyennes surfaces

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