MONIN : deux nouveaux concentrés matcha et ubé pour twister vos boissons

Envie de boissons aussi belles que bonnes ? MONIN surfe sur les tendances du moment avec deux nouveaux concentrés : Thé Vert Matcha et Igname Pourpre (ubé), pensés pour apporter couleur, originalité et simplicité d’utilisation à toutes vos créations .

Des saveurs tendances, faciles à utiliser

Avec ces nouveautés, MONIN mise sur deux ingrédients très en vogue. D’un côté, le matcha, avec ses notes végétales et légèrement amères, apprécié pour son intensité. De l’autre, l’ubé, une igname violette venue des Philippines, connue pour sa douceur et sa couleur ultra photogénique.

L’avantage ici ? Les retrouver sous forme de concentrés liquides, faciles à doser et à intégrer, sans les contraintes techniques habituelles de ces ingrédients .

Des créations à l’infini

Ces concentrés s’adaptent à tous les usages : lattes, milkshakes, boissons glacées, desserts… et même cocktails pour les plus créatifs. Le concentré ubé apporte une touche sucrée avec des notes de vanille et de fruits à coque, tandis que le matcha joue sur un profil plus intense et équilibré .

Une touche visuelle en plus

Au-delà du goût, ces produits jouent aussi sur l’esthétique : violet profond pour l’ubé, vert éclatant pour le matcha… de quoi donner un vrai effet “waouh” aux boissons, sans effort.

L’avis de Ptitchef : On est clairement sur les produits qui font la différence visuellement. Le matcha, on connaît déjà, mais en version facile à utiliser, ça change tout pour se faire un latte maison sans galérer. Et l’ubé, c’est typiquement le truc qu’on voit passer sur Insta et qu’on a envie de tester. Clairement parfait pour upgrader ses boissons maison et se faire un petit café “comme au coffee shop”… sans sortir de chez soi ;)