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"Street Food au Maroc, un goût authentique" de Julie Carcaud

Street Food au Maroc, un goût authentique de Julie Carcaud

Habitant au Maroc depuis plusieurs années, Julie Carcaud nous fait découvrir, grâce à son livre,  cette culture à travers sa gastronomie populaire et ses coutumes qui la ravissent au quotidien.

Ce pays est considéré comme l'une des meilleures destinations street-food au monde. L'auteure a donc sillonné le pays du nord au sud afin de vivre l'ambiance de ses ruelles animées et de connaître les différentes saveurs locales.  Elle nous partage tout cela à travers un véritable reportage nous présentant le Maroc d'aujourd'hui et ses valeurs de partage et de solidarité.

Ce livre réalisé et publié par Langages du Sud est disponible en librairie au prix de 39€ en version français ou anglais.


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