Ptitchef

Samoussa, samosa, samsa, briouate ou encore samusa

Apéritif
15 parts
10 min
5 min
facile
67 Kcal

Ingrédients

15

Matériel

Préparation

  • Dans une bonne casserole faites chauffer un peu d'huile d'olive, faites revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé avec le persil, et les épices.
  • Ajoutez les steaks hachés (congelé ça marche aussi). Émiettez les et laissez cuire deux minutes.
  • Prenez vos feuilles de bricks, coupez 5 lamelles dans chaque feuille.
  • Disposez une bonne cuillère à café de préparation au bas de la lamelle et pliez pour former vos triangles.
  • Normalement les indications sont écrites sur l'emballage des feuilles de bricks; tout le monde en fait tout un plat mais le pliage n'est pas vraiment compliqué à réaliser quand on a compris le truc.
  • Faites cuire vos samoussas dans un peu d'huile de tournesol, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de chaque côté.
  • Servez et régalez-vous.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (27g)
Calories: 67Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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