Mon sel aux herbes

Ingrédients

• 500 g de fleur de sel de Guérande ou de sel fin
• 100 g de gros sel de Guérande
• 1 cuillère à soupe de persil
• 1 cuillère à soupe de sauge
• 1 cuillère à soupe de céleri
• 1 cuillère à soupe d'oignon
• 1 cuillère à soupe de laurier
• ½ cuillère à soupe d'ail
• 3 cuillère à soupe d'herbes de Provence

Préparation

• Pulvériser par petites quantités à la fois le gros sel avec tous les ingrédients.
• Lorsque tout est en poudre, mélanger avec la fleur de sel ou le sel fin.
• Il ne reste plus qu'à mettre en pot.
• Ne pas oublier de bien le mélanger avant de s'en servir.
• Ce sel vous permettra de donner un air de fête à quelques simples rondelles de tomates ou à quelques crudités.

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