Recettes de confiture de courgette

Pour tous les gourmands, la confiture est un pur plaisir. Que de souvenirs ! La confiture accompagne le petit-déjeuner, le goûter, au coeur d'un gâteau. Mais aussi salée lorsqu'elle est faible à base d'oignons par exemple, la confiture dans tous ces états ! Les ingrédients, souvent des fruits, et le sucre sont cuits dans une bassine à confiture et ensuite peut se conserver longtemps en bocal.

Confiture de courgette et poivrons

Autre facile 45 min 461 kcal

Ingrédients: Pour environ 3 pots : 250 g de poivron 500 g de courgette Le jus d'1 citron 4 g de cardamome 30 g de pignons 600 g de sucre de canne

Confiture de courgette

Autre facile 1 h 50 m 1281 kcal

Ingrédients: 3 kg de courgettes 1,8 kg de sucre 1 citron 1 bouquet de menthe fraîche

Confiture de courgette jaune à la fève tonka

Autre facile 45 min 371 kcal

Ingrédients: 1 kg de courgette jaune 300 g de sucre blond de canne Le jus d'un citron 2 à 3 fèves tonka râpée yaourt soja

Confiture de... courgettes !

Autre facile 13 h 30 m 310 kcal

Ingrédients: 1 kilo de courgettes 600 g de sucre 100 g d'abricots secs coupés en petits morceaux 100 g de raisins secs 50 ml de citron 1 gousse de vanille (ou...