Crumble avec courge

D'origine britannique, le crumble est fait d'une pâte plutôt granuleuse appelée "sable" mêlant grossièrement farine, sucre et beurre. Simple et rapide à préparer, il tire son principal intérêt de ses possibilités presqu'infinies de garnitures : du simple - et délicieux - crumble pomme-cannelle au crumble aux fruits rouges, le gâteau s'adapte aux saisons. Très tendance, le crumble salé est à la carte de tous les restaurants branchés !

Crumble de butternut aux noisettes

Plat facile 1 h 5 m 432 kcal

Ingrédients: 350 gr de courge butternut 25 gr de parmesan 1 c. à café d'huile d'olive 1 échalote 1 c. à café d'herbes de Provence 35 gr de farine de blé complet...

Crumble au roquefort sur purée de courge roquefortée

Entrée facile 25 min 10 min

Ingrédients: 600 g de courge 200 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 15 noisettes entières décortiquées 2 cuillères à soupe de chapelure...

Crumble à la pomme et courge sucrine

Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 1 petit morceau de sucrine 1 pomme 5 pruneaux 1 cuillère à café de rapadura 30 g de farine de riz 30 g de farine de châtaigne 25 g de flocons...

Crumble de courge butternut

Plat facile 45 min 448 kcal

Ingrédients: 1/2 courge butternut 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (facultatif) 100 g de farine, pour moitié farine de châtaigne 40 g de beurre...

Crumble de légumes

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: -2 Belles carottes. -2 Poireaux. -1 courgette. -1/3 De Courge Butternut. -120 Gr De farine. -50 Gr De parmesan. -60 Gr De Beurre Mou. -1 Brique de...

P'tit crumble salé butternut et noisettes

Entrée facile 33 min 230 kcal

Ingrédients: 1 courge Butternut moyenne 100 g de farine complète de riz 70 g de noisettes 50 g de chèvre frais 20 g de beurre allégé + un peu pour la purée...

Crumble salé de légumes au chorizo

Plat facile 1 h 10 m 734 kcal

Ingrédients: 800 g de giraumon 2 carottes 1 oignon 1 poireau 100 g de chorizo doux tranché Huile d'olive 100 g de farine 100 g de flocons d'avoine 100 g de...

Crumble croquant de st jacques et moules

Plat facile 40 min 487 kcal

Ingrédients: -150g de moules surgelées -150g de noix de St Jacques surgelées -1/2 blanc de poireau -1 oignon -100g de julienne de légumes surgelés (courgette,...

Crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Entrée facile 30 min 40 min

Ingrédients: Pour le crumble : 80 g de comté affiné 18 mois râpé très finement 90 g de farine blanche 60 g de farine complète 80 g de beurre salé 1 grosse...

Crumble d'aubergine à la farine de sarrasin

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 aubergine en dés moyens 1/2 oignon (ou 1 petit) 2 belles tomates 50 g de féta huile d'olive herbes de provence sel, une pointe de couteau de...

Crumble lapin et courge butternut **

Plat facile 15 h 15 m 1160 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut (moyenne) 125 g de brousse 4 cuisses de lapin 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 75 g de farine 75 g de beurre salé...