Light avec brocoli

4 recettes

La cuisine light permet de se régaler tout en surveillant sa ligne. Excellente pour la santé, elle offre une variété de saveurs. La gamme de sushis, soupes, fondues favorise une cuisine minceur parfumée. La cuisson vapeur de la viande blanche, du poisson et des légumes associe diététique-délices. Des recettes légères de flans, mousses et verrines assurent un dessert light gourmand.

Recette Velouté light aux brocolis

Velouté light aux brocolis

Entrée facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: 700 gr de brocolis 400g de carottes 2 courgettes (fraîches ou surgelées) 2 gousses d'ail 2 échalotes 2 cubes de dégraissés 2 cs de persil frais...
Recette Quiche au brocoli et courgette

Quiche au brocoli et courgette

Entrée facile 45 min 289 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée Croustipâte allégée 200 g de brocolis 200 g de courgettes 15 cl de crème fraîche allégée 2 jaunes d'oeuf Muscade râpée Sel et poivre
Recette Flan de brocolis à la ricotta

Flan de brocolis à la ricotta

Entrée facile 50 min 363 kcal
Ingrédients: 750 g de brocolis 3 oeufs 150 g de ricotta 20 cl de crème allégée à 4% 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à café d'huile d'olive 1...
Recette Cheesecake salé aux brocolis et à la ricotta

Cheesecake salé aux brocolis et à la ricotta

Entrée facile 1 h 45 m 218 kcal
Ingrédients: 10 yaourts natures 250 g de ricotta 20 cl de crème fleurette 4 cuillères à soupe de fécule de mais 1 oeuf 1 kg de brocolis 1 cuillère à soupe...