Madeleine avec Farine de riz

A l'heure du goûter, rien de mieux qu'unemadeleine. Ce petit gâteau traditionnel venu de Lorraine, est composé essentiellement d'oeufs. Trempée dans du thé, la madeleine de Commercy réveillera tant de souvenirs... A l'apéro, les madeleines salées marqueront l'originalité. Pour un quatre-heure, les enfants savoureront une madeleine au citron ou une au chocolat. A l'eau de fleur d'oranger, elles mèneront à l'exotisme.

Madeleine (sans beurre) à la crème de coco et aux pépites de chocolat

Autre facile 25 min 391 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine de madeleines: 130 g de sucre 2 oeufs 140 ml de crème de coco 130 g de farine de riz 1,5 cuillère de levure des pépites de chocolat

Madeleines en coque de chocolat sans gluten

Goûter facile 28 min 287 kcal

Ingrédients: 1 gros oeuf 50 g de farine de riz 60 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café rase de levure chimique 50 g de chocolat

Madeleines moelleuses sans gluten, au citron et amandes

Goûter facile 22 min 118 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 60 g de beurre ramolli 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 60 g de farine de riz complète 40 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café...

Madeleines au chocolat et au miel, sans gluten

Dessert facile 22 min 204 kcal

Ingrédients: (pour une trentaine de madeleines) 150 g de chocolat noir à 70% 70 g de beurre demi-sel 5 oeufs 125 g de sucre de canne blond 75 g de farine de riz...

Madeleines à la betterave

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 60 grammes de betterave cuite 100 grammes de margarine végétale "SANS" Substitut pour 2 oeufs + eau (en fonction de la notice d'utilisation) OU 2...

Madeleines au confit d'oignon

Apéritif facile 23 min 140 kcal

Ingrédients: Pour 16 madeleines : 60 g de farine de riz 60 g de farine de maïs 100 g de yaourt de chèvre 4 oeufs 1 cuillères à soupe de poudre à lever sans...

Madeleines sans gluten au thé matcha & lime

Apéritif facile 10 min 4 min

Ingrédients: 4 oeufs 200 g de farine de riz 150 g de beurre 100 g de sucre 1 cuillère à café de baking powder (ou 1/2 sachet de levurechimique Marque natali en...