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Recettes de ketchup maison

6 recettes

Raviver un plaisir enfantin, innover en créant ses propres burgers ou surprendre ses convives avec une sauce aux saveurs réinventées : les recettes de ketchup maison vous permettent de faire tout cela ! Toutes très simples, ces recettes nous font se demander pourquoi l'on a un jour acheté son ketchup. Pour varier les plaisirs, on peut décliner ces recettes de ketchup maison en mode plutôt sauce barbecue, avec un peu de miel, ou plutôt chili, avec du piment. Une fois en pots, le ketchup se conserve longtemps. Et comme les confitures, il est en plus une super idée de cadeau fait maison !

Recette Sauce barbecue maison

Sauce barbecue maison

(11 votes), (3) , (352)
Plat facile 20 min 108 kcal
Ingrédients: 2 petits oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère à sauce de sauce Chili 1 cuillère soupe de sucre granu...
Recette Ketchup maison

Ketchup maison

(14 votes), (4) , (25)
Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 clous de girofle Une pincée de piment doux sel poivre, à votre convenance 100 g de sucre 10 cl ...
Recette Ketchup sans sucre maison

Ketchup sans sucre maison

(4 votes), (1) , (7)
Sans gluten
Autre facile 10 min 55 kcal
Ingrédients: 400 g de purée de tomates 10 ml d’huile d’olive 1 échalote 20 ml de sirop d’agave 10 ml de vinaigre balsamique 2 g de mélange d’épices...
Recette Pâtes au ketchup maison...

Pâtes au ketchup maison...

(2 votes), (1) , (2)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 700 ml de coulis de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 95 ml de vinaigre de miel 50 g de sucre de canne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuill...
Recette Ketchup vert aux pommes et aux épices

Ketchup vert aux pommes et aux épices

 
Sans gluten
Autre facile 2h15m 837 kcal
Ingrédients: 26 tasses de tomates vertes, tranchées mince 6-7 cuillères à table de sel 4 oignons rouges, pelés et émincés 2 poivrons jaunes, en petits dés 5 p...
Recette Soirée américaine : ketchup maison et frites au four

Soirée américaine : ketchup maison et frites au four

 
Sans gluten
Plat facile 1h35m 368 kcal
Ingrédients: Des frites au four pour 3 personnes : 5 grosses pommes de terre une cuillère à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de sucre Pour un petit bol de ketchu...


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