Soupe de champagne

Chaude ou froide, quelle que soit la saison, une excellente soupe n'est jamais de refus lors d'un repas ! Il vous suffit de trouver le parfait mélange de saveurs pour ravir petits et grands. Velouté, minestrone, gaspacho, dans un bol ou dans une verrine... d'où qu'elles viennent, les soupes sont une farandole de couleurs dans les assiettes pour donner un brin de gaité à votre table !

Soupe de champagne, un cocktail festif

Boisson facile 5 min

Ingrédients: 1 bouteille de champagne 1 louche de Cointreau 1 louche de sirop de sucre de canne jus d'un citron

Soupe de champagne à la framboise

Boisson facile 10 h 5 m 193 kcal

Ingrédients: 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de Cointreau 15 cl de jus de citron 125 gr de framboises fraiches ou surgelées 75 cl champagne ou autre...

Soupe de champagne à la pomme verte & manzana

Boisson moyen 20 min 289 kcal

Ingrédients: 2 pommes Granny Smith 5 CAS de Manzana jus d'un 1/2 citron vert 3 CAS sirop de canne 20 cl de champagne

Tartare de saumon fumé et fine soupe de champagne

Apéritif facile 35 min 397 kcal

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 1 jeune oignon 1 cuillère à soupe de jus de citron ciboulette fraîche 250 g de céleri 1 blanc de poireau 1 petit oignon 25 cl...

Soupe champenoise

Boisson facile 5 min 181 kcal

Ingrédients: 1 bouteille de Champagne (de la Blanquette de Limoux) 10 cl de jus de citron 10 cl de Cointreau 10 cl de sucre de canne liquide 20 glaçons

**soupe rafraîchissante de grenade au muscador**

Dessert facile 10 min 156 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre 1 petite cuillère à soupe de jus de citron 1 grenade 15 cl de muscador rosé (au rayon pétillant-champagne)