Posté le 13/11/2006 09:11:00 par ICI ET D'AILLEURS (voir son site)

Mes petits cuistots ont choisi cette recette modifiée de chez MARMITON

Pour 6 :

50 g de sucre Vergeoise Brune
65 g de fécule de pomme de terre
4 oeufs
12 carambars (soit 100g)
100 g de chocolat
1 pincée de sel
Beurre et farine pour le moule

préchauffer le four à 150° - thermostat 5

Faire fondre le chocolat et les carambars dans une casserole avec un fond d'eau.

Séparer les jaunes d'oeufs et les mélanger avec le sucre. Fouetter le mélange jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse.

Verser peu à peu la fécule dans ce mélange.

Incorporer le chocolat et les carambars fondus.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et l'incorporer délicatement à la préparation chocolatée.

Beurrer et fariner un moule, verser et enfourner 30 minutes.

  Et comme le veut la tradition ....

En BONUS : Quelques blagues CARAMBAR ...

Quelle boisson peut être acteur ? LE LAIT car il peut tourner.
Comment jouer à pile ou face sans pièce de monnaie ? avec une pince àépiler et une gomme. Car ça s'épile et ça s'efface.

SAUVER c'est prêt !

Alors le VERDICT ? c'est bon, c'est moelleux, mais ça n'a pas trop le goût de CARAMBAR.
Satisfaites les filles ? Ben ça a l'air ...