Carpaccio de melon au basilic & huile d'olive

Ajouté le 15/06/2007 08:06:00

Encore un plat que je n'aurais pu faire sans ma mandoline récemment acquise. Cette assiette ne contient qu'un quart d'un petit melon! Essayez de faire ça avec un couteau ;o) Une fois émincé, il faut disposer les tranches le plus joliment[...]

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Y'a comme un truc qui me travaille en ce moment mais j'arrive pas à savoir quoi? en tout cas basilic et huile d'olive à tous les plats !

Ajouté le 29/01/2008 00:37:00

Ka mate ! Ka mate ! Ka ora Ka ora ! Ka mate ! Ka mate ! Ka ora Ka ora ! Tenei Te Tangata Puhuuruuhuuruuu... En général je commence à me chauffer avec un petit Haka comme ça dès que tout le monde est parti le matin, chacun dans son école.[...]

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Tomates farcies aux herbes et au Parmesan

Ajouté le 24/08/2008 12:00:00

Pour 4 personnes : 100 g de Parmesan, 8 tomates, 3 gousses d'aïl, 5 cl d'huile d'olive, persil et basilique, sel et poivre. Préchauffer le four (th 6). Rapêr le Parmesan. Découper un chapeau aux tomates, au deux tiers. Les évider[...]

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Pesto verde

Ajouté le 01/05/2008 10:23:00

Une recette pour transformer un banal plat de pâtes en une assiette raffinée aux saveurs de l'Italie! A réaliser en quelques minutes, avec peu d'ingrédients, et un mixer! Ingrédients 1 gros bouquet de basilic frais 1 poignée de[...]

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Il a neigé sur mon quinoa aux légumes verts

Ajouté le 03/06/2008 05:59:00

En ce moment et ce depuis plusieurs mois, j'ai des envies de gourmandises japonisantes ... Ce midi, nous avons déjeuné au restaurant japonais situé juste en face de l'office ... Comme d'habitude, je m'y délecte d'un grand bol de riz et[...]

http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...