Ptitchef

Jeunes carottes au basilic

Entrée
2 parts
10 min
4 min
facile
198 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.61 (0.8€/part)

Préparation

  • Faire revenir les jeunes carottes juste brossées ou légèrement grattées dans l'huile de tournesol, les saupoudrer de sucre et bien mélanger.
  • Couvrir les carottes d'eau et aux premiers bouillons baisser le feu.
  • Dès que l'eau est absorbée, vérifier la cuisson des carottes et ajouter le basilic finement ciselé.
  • Poursuivre la cuisson 2 minutes sans cesser de remuer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Calories: 198Kcal
  • Glucides: 20.4g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 14.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

22/09/2012

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