Ptitchef

Pesto de basilic

Autre
6 parts
15 min
moyen
367 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 8.1 (1.35€/part)

Préparation

  • Peler les gousses d'ail et en retirer le germe.Effeuiller le basilic.
  • Mettre dans le bol d'un mixer, le basilic, l'ail les pignons de pin.
  • Mixer quelques minutes pour obtenir une purée fine.
  • Incorporer peu à peu le parmesan et l'huile d'olive en mixant par intermittence, poivrer.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Calories: 367Kcal
  • Glucides: 2.5g
  • Lipides: 34.7g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Graves supérieur Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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