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Salade de courgettes

Entrée
3 parts
10 min
15 min
facile
103 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
2 à 3 courgettes vert et jeune


2 cuillères à soupe de sauce de vinaigrette

1 cuillère à soupe jus de citron frais

1 cuillère à café de mayonnaise



sel

poivre

Préparation

  • Coupez les extrémités des légumes et puis coupez au rasoir à légumes les courgettes non épluchées et les carottes épluchées. Jetez le centre.
  • Faîtes cuire à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Puis égouttez-les.
  • Puis égouttez-les. Mettez dans un saladier les légumes et arrosez de sauce de vinaigrette. Faîtes garnir avec la mayonnaise, le basilic et l'origan.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 103Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

Cil55
Cil55, 20/07/2020

Dommage que vous donniez l'indication de les faire cuire, les courgettes crues en râpées (la plus grosse rape de votre robot) sont excellentes en salade avec un assaisonnement.

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