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Pâté de haricots de lima aux carottes, gratiné
Pâté de haricots de Lima aux carottes, gratiné
Préparation
Dans une grande casserole, verser 6 tasses d'eau et les haricots de Lima et porter à ébullition.
Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à tendreté environ 30 minutes.
Égoutter les haricots et les écraser au pilon lorsqu'ils sont encore chauds ou passer au robot.
Faire cuire les carottes dans un peu d'eau environ 30 minutes et les mettre en purée.
Dans un bol, mélanger les haricots et les carottes et y incorporer tous les autres ingrédients, sauf le fromage et les noix.
Placer ce mélange dans un moule. Saupoudrer de fromage râpé et garnir de noix de Grenoble.
Cuire au four à 180 ° pendant environ 60 minutes.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace, Rouge
Bourgogne, Blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
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