Posté le 13/12/2006 13:12:00 Par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (Voir son site)
 |
Recette improvisée aujourd'hui: quelques langoustines qui, associées à des pommes et un poivron rouge, vont former une entrée originale. Ingrédients (pour 4 personnes): 20 langoustines, 1 poivron rouge, 4 pommes, 1 cc de raz el hanout, semoule, gingembre frais, bouillon de volaille chaud (un cube Maggi fait parfaitement l'affaire). Préparation: Envelopper le poivron rouge dans du papier alu et mettre au four à 200 ° pendant environ 30 minutes. Laisser en attente puis ouvrir et peler... |
Shopping
Rösle - Fourchette à pommes de terre 3 dents
Prix: 19.90€
Coffret gourmet bois 25 x 25 cm : huile d’olive, vinaigre, pâte d’olive verte, purée de poivrons
Prix: 36.00€
Recette similaires
-
Langoustines sur sa compotée de pommes poivrons au raz el hanout
Ajouté le 20/12/2007 08:30:00
Comme on me l'a fait gentillement remarquer dernièrement, je crois que mes cercles à pâtisserie, sont largement amortis. Une recette de Chantal , en attente de test depuis des mois ; il me manquait toujours un ingrédient. J'ai utilisé[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
-
Noix de St Jacques au raz el anout et sa vinaigrette au mielAjouté le 17/11/2006 05:11:00
Lors de notre séjour en Bretagne la propriétaire de la chambre d' hôtes nous dit " cette nuit, un copain pécheur part en mer. Est ce que cela vous dit des St Jacques ? attention, elles se vendent par 10 kg" Tu parles si ça nous dit ! Des[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
-
Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre sur une compotée d'oignons balsamiquésAjouté le 25/08/2007 08:00:00
Je sais bein qu'en vous donnant une recette de poisson le samedi, vous serez beaucoup moins excités que par mes cookies-fleurs d'hier et pourtant, ce poisson était un vrai délice et je vous assure que cela fait un très beau plat de week-end,[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
CREVETTES EPICEES AU RAZ EL HANOUT ET LAIT DE COCOAjouté le 29/01/2008 15:46:43
Ce midi, j'étais d'humeur cuisinière... Et oui, ce n'est pas parce que je suis légèrement handicapée ces 15 prochains jours que je ne peux plus faire de bons petits plats, et par conséquent alimenter mon blog..!!! Et puis[...]http://carottepopotte.canalblog.com/archives/...
-
Petites cuillères magret fumé, compotée de pommes et sa crème fouettée au curryAjouté le 13/02/2008 23:58:56
Pour finir les tranches de magret fumé restant après avoir cuisiné mon risotto , il me fallait trouver une idée... De plus, j'avais une pomme qui commencait à tirer la tronche, le résultat, le voilà : Pour 8 petites cuillères :[...]http://axellecuisine.canalblog.com/archives/2...
