Posté le 16/02/2007 01:02:00 par "Les Gourmandises de Sylvie" (voir son site)

Pour la Saint-Valentin, Jean-Paul et moi sommes allés manger dans un p'tit resto du vieux Laxou "La Gargote". Le cadre est sympa, l'accueil y est très chaleureux, la cuisine moderne et bien présentée, bref, tout ce que nous apprécions ;o))

Le serveur nous a installé dans un p'tit coin, j'adore !  Ainsi nous pouvons papoter en toute tranquilité et tenter de "flasher" les plats un peu plus discrètement... ;o)

Il nous a proposé un apéritif et nous avons choisi un verre de Pineau des Charentes qui était accompagné d'une bien jolie mise en bouche : sushis avec sauce soja et réduction au wasabi :

En entrée mon Valentin a choisi des Ravioles aux Gambas, litchees et julienne de légumes avec un p'tit goût de sucré-salé extra  :

La gourmande que je suis a choisi des fines tranches de Foie gras avec confit d'oignons et réduction de vinaigre balsamique, un vrai bonheur ! :

Puis arrive le plat de Jean-Paul, du râble de Lapin avec une tuile au lard fumé et une émulsion au basilic :

Et le mien, une cassolette de Ris de veau aux morilles et aux petits légumes :

Mon homme a passé la case "Fromages"... ;o)

Puis nous sommes allés directement nous servir au buffet des desserts, voici mon assiette gourmande composée de lamelles d'ananas, de fraises, d'oeufs à la neige, d'un tiramisu, d'une part de moelleux au chocolat et d'un macaron à la fraise, mhhhhh !  :

Nous avons pris un café et avons repris bien tranquillement le chemin de la maison... Nous avons vraiment passé une excellente soirée gourmande !

Je vous souhaite une excellente journée !