Posté le 23/02/2007 09:02:00 par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (voir son site)
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C'est étonnant comment naissent quelquefois les recettes! Tout a commencé un beau jour par (un raccourci que jamais il ne trouva, David Vincent les a vu .... ) l'échange sympa de plusieurs mails avec un Chef traiteur : Eric Wernette . Il m'a envoyé plusieurs photos de ses (superbes) réalisations et l'une d'entre elles me tapa dans l'oeil: il s'agissait d'une pomme de terre extra terrestre!...non, elle n'était pas verte, mais emprisonnée dans sa propre cage! Il ne me restait plus qu'à trouver une... |
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