Posté le 21/04/2007 07:04:00 Par Dans la cuisine d'Audinette (Voir son site)

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Je n'ai plus le temps de participer aux jeux de la blogosphère alors je ne fais que le KKVKVK, c'est déjà bien.

Mais là, j'ai participé sans le vouloir au jeu "A vos casseroles #10" dont le thème était "fruits exotiques et miel".

Est-ce parceque c'est Dorian qui l'a imaginé et que du coup mon inconscient n'a pas pu l'ignorer ?

Toujours est-il que l'autre jour, le zhom est rentré des courses avec une petite barquette de fraises.

Machinalement, je les ai lavées, puis coupées en morceaux pour en faire une salade. Ce n'était ni des gariguettes ni des Maras des bois.

Je les ai saupoudrées de sucre vanillé.

J'en avais à peine assez pour 4 et j'ai donc ouvert une boite d'ananas. J'ai coupé les tranches pour les mêler aux fraises et j'ai versé le jus d'ananas dans une petite casserole.

J'ai ajouté 2 grosses cuillères à soupe de miel ainsi qu'une bonne cuillère de rhum agricole ambré.

J'ai fait bouillotter le tout quelques minutes.

Au moment de servir, j'ai versé le sirop au miel et au rhum sur la salade fraises et ananas...

Tout a été décimé en moins de temps qu'il n'en faut pour "éplucher" les fraises (comme dit Léane) !

salade_fraises_ananas

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