Posté le 18/05/2007 08:05:00 par LA VIE DES PIGNOUS (voir son site)

Tirée du livre " Tartes et Salades de Sophie " qui m'a gentillement était proposée par Capucine(ou Claire de son vrai prénom)

( pour 6 personnes
)

Tout en recueillant le jus, pelez les 10 oranges à
vif...

En retirant la membrane blanche et les
pépins.

Mettez-les dans un saladier avec leur
jus.

Ajoutez les 10 feuilles de menthe ciselées,
2 cuillerées à soupe
de miel...

1 pincée de cannelle
et
1 à deux cuillères à café d'eau de fleur
d'oranger.

Couvrir et au réfrigérateur pendant 1 heure avant de
servir.

N'ayant pas de feuilles de menthe, je n'en ai pas mis.

J'en profite pour faire un petit coucou au site de Capucine, qui peut être très intéressant pour des enfants scolarisés .