Posté le 28/05/2007 09:05:21 Par bloggyboulga » bloggyboulga - Pommes de terre au four (Voir son site)

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On n’est pas obligé de se contenter d’une mousse chocolat juste chocolat, même si c’est très bon… on peut mettre des petits trucs dedans ! Delphine, ma collègue, m’a donné sa recette de Mousse au chocolat au lait et caramel au beurre salé et ça vaut le détour ! Attention n’essayez pas de calculer le nombre de calories à la cuillère ! On la mange et c’est tout !

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  mousse chocolat caramel [Flickr]

  

  Ajouté le 28/05/2007 09:05:46

  bloggyboulga posted a photo: On n’est pas obligé de se contenter d’une mousse chocolat juste chocolat, même si c’est très bon… on peut mettre des petits trucs dedans ! Delphine, ma collègue, m’a donné sa recette de Mousse au[...]

  http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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  Mousse au chocolat au lait express

  

  Ajouté le 30/06/2007 11:00:00

  Un petit dessert tout simple, très rapide à faire, en 15 min maxi vous avez une délicieuse mousse au chocolat au lait 10 fois meilleure que les mousses qu'on trouve dans le commerce. Il vous faut pour 2 gourmands ou 4 personnes[...]

  http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...
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  Résultats des épreuves anticipées et journée patisserie épisode 1: mousse au chocolat au lait pour chocolatomanes avertis

  

  Ajouté le 07/07/2007 20:55:00

  Et oui hier c'était (enfin) la diffusion des notes sur internet! Donc voilà papotages sur le sujet, puis essayer de réconforter ceux qui n'ont pas très bien réussi, ou encore ne pas (trop) se réjouir... Mais le plus dur est encore à venir! [...]

  http://yumyumchocolate.canalblog.com/archives...
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  Mousse au chocolat au lait et aux éclat de caramel

  

  Ajouté le 19/11/2007 11:58:00

  Ingrédients Mousse 100 gr de chocolat (noir ou au lait) 100 gr de crème 35% 100 gr de blanc d'oeuf (+/- 3) Caramel 50 gr de sucre 1 cs d'eau   Procédé - tempérer le chocolat - battre la crème au 3/4 -[...]

  http://pralinettes.canalblog.com/archives/200...
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  Mousse chocolat au lait et caramel au beurre salé

  

  Ajouté le 07/09/2008 19:15:22

  Je sais, je sais... vous avez déjà l'eau à la bouche rien qu'en lisant le titre de ce billet ! Cette recette est tirée du livre "Craquez pour les petites mousses !" d'Isabel Brancq-Lepage Brancq-Lepage , aux éditions Mango. La photo n'est[...]

  http://thatsamore.canalblog.com/archives/2008...