Posté le 17/07/2007 12:45:00 Par Crème Laurette (Voir son site)
Juste une petite photo de ma glace à la pistache mise en scène avec un coulis de chocolat noir ...
Bises à ter tous !
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Panna cotta à la fêve tonka, coulis de chocolat noir
Ajouté le 16/11/2006 08:11:00
A force de voir des recettes de panna cotta sur les blogs, j'ai décidé de me lancer sur ce dessert italien que je ne connaissais pas du tout et d'utiliser pour cela ma fêve tonka histoire d'aromatiser le tout. J'ai donc fait chauffer 20 cl de crème[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2006/11/...
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fleurs en pâte filo, mousse au chocolat et son coulis à l'orange et fruits de la passion
Ajouté le 12/04/2007 14:04:00
et bien les amis, je suis allée chez le dentiste avec le trouillomêtre à zéro!! riiiire!! j'avais peur!! et bien, il m' enlevé les deux restantes, une de chaque coté et !!!!!!!je n'ai rien senti!! à part la piqûre bien sûr!! rahhhhhh!! j'ai horreur[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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mousse au chocolat blanc et coulis de citron vert, et fruits de la passion
Ajouté le 15/04/2007 19:04:40
bonsoir mes amis, j'ai fais comme je l'ai dis, un barbecue, et j'ai ensuite fais ce dessert!!c'est très bon et léger!! le voici voici les proportions: 250gr de chocolat blanc 300gr de crème fraîche 3gr de gélatine 2 citrons verts 2[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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recette des crêpes au chocolat fourrées à la ganache et coulis de framboises
Ajouté le 20/04/2007 14:04:00
je ne parviens pas à m'éveiller!! je ne suis pas bien, et je trembotte sur les jambes! on dirait que j'ai la grippe!! mais ça va aller!! voici pour ce dessert faire la pâte à crêpes: 3 oeufs 125lm de bière blonde 125ml de lait 1 grosse cuil à[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Glace à la pistache, son coulis de framboises, sa chantilly et sa tulipe (gaufrette) sans appareil : tout fait maison!! #2
Ajouté le 18/06/2008 11:01:00
Comme promis... Glace Pistache: 8 jaunes d'oeufs (garder 4 blancs au frais, sa servira pr les tulipes) 500ml de lait 175g de sucre 90g de pistaches concassées (pas[...]http://orientissime.canalblog.com/archives/20...














