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Glace à la pistache sans oeuf

Dessert
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 boîte de 40 cl de lait concentré non sucré

70 g de sucre

20 cl de crème fraîche liquide

4 cuillères à soupe de pâte de pistaches

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

1 petite poignée de pistaches entières non salées

Préparation

  • Dans un saladier ajouter tous les ingrédients sauf les pistaches entières.
  • Bien remuer le tout de façon à faire une pâte bien homogène.
  • Verser dans votre sorbetière 20 min à 30 minutes.
  • Au bout de ces 20 minutes, ajouter les pistaches et remettre 10 bonnes minutes supplémentaires.
  • Ensuite mettre au congélateur 2 heures avant de la déguster.

Photos

Glace à la pistache sans oeuf, photo 1
Glace à la pistache sans oeuf, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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