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Smoothie banane fraise

Posté le 17/07/2007 13:19:00 Par Sucré - Salé (Voir son site)






J'aime bien faire ce type de dessert quand il fait très chaud, c'est frais et riche en vitamines et minéraux. Et puis en général tout le monde aime, les petits comme les grands!
Petite parenthèse: avec l'été et les nombreux fruits de saison, je rencontre beaucoup de gens qui consomment un peu trop de fruits et qui me disent " j'ai entendu dire qu'il fallait au moins 5 fruits et légumes par jour"
La phrase dit bien "fruits et légumes".
Il est bien conseillé de consommer des fruits mais 2 à 3 par jour suffisent. Pourquoi? Les fruits contiennent une part non négligeable de sucres (fructose). Par contre vous pouvez consommer autant de légumes que vous voulez en faisant attention tout de même à l'assaisonnement.

Smoothie banane fraise (pour 3 personnes)

Ingrédients:
. 1 banane
. 500g de fraises
. 1 verre de lait 1/2 écrémé

Préparation:
Laver les fraises, les équeter et les mettre dans le bol du mixer, ajouter la banane coupée en petits morceaux. Mixer quelques instants, ajouter le verre de lait et mixer à nouveau. Mettre au frais maximum une heure et servir de suite.
Il est important de consommer le smoothie rapidement pour avoir tous les bénéfices des fruits (vitamines et minéraux).


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