Posté le 31/07/2007 00:01:00 Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)

Dimanche, nous sommes allés emmener les enfants chez Maman pour qu'ils passent quelques jours de vacances chez leur Mamie et nous étions invités à manger. Etant normalement "en été" et la météo devant normalement être plus que "clémente"..., Maman avait prévu un repas froid... que nous avons beaucoup apprécié malgré les températures très fraîches pour la saison et la pluie qui était encore une fois présente... ;o)

Nous avons commencé par prendre un p'tit apéro sympa dans le salon : boisson à la vodka, citron vert et Curaçao pour les grands et sirop au coca pour les enfants. Bâtonnets de concombre, tomates cocktail et leur sauce yaourth, ketchup, cognac. Réductions tartelettes à la tomate confite et pizzas. Gressins :

Nous sommes passés ensuite à table où Maman nous avait gâté. Nous avons savouré un délicieux millefeuille Mille Saveurs Façon Compagnons du Goût dont vous pouvez retrouver la recette ici :

Ensuite, Maman avait préparé quelquechose que j'aime tout particulièrement, un délicieux chaud-froid de poulet accompagné d'une salade verte, préparé pour l'occasion dans un moule à charlotte :

Nous sommes passés ensuite au plateau de fromages dont j'ai volontairement zappé la photo... mais cela ne doit pas trop vous étonner... :o)

Puis, vaint le moment tant attendu qu'est le dessert... Maman nous avait préparé un délicieux et léger tiramisu aux framboises avec du rhum, du mascarpone et des blancs d'oeufs battus en neige. Et Jordan n'aimant pas les framboises, il y avait un tiramisu aux abricots spécialement pour lui, petit gâté !

Puis vint un p'tit café avec ses feuilles de chocolat à l'orange et quelques parties de tarot acharnées... j'ai d'ailleurs gagné... mais chut cela doit rester entre nous... ;o)

Merci Maman pour cette bien bonne journée passée en ta compagnie où tu nous as bien gâtés !

Je vous souhaite une très agréable journée !

Quant à moi je passe aujourd'hui mon second entretien pour ma future reprise de boulot, alors croisons les doigts... ;o))

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