Posté le 07/09/2007 20:20:00 par Philo aux fourneaux (voir son site)

Habituellement quand je fais des lasagnes, je fais les classiques à la viande & à la tomate et puis je me suis dit qu'il fallait bien tenter et essayer ces lasagnes d'un tout autre genre et pourquoi pas en profiter en faisant cette recette WW que j'ai beaucoup apprécié.

Ingrédients pour 4 personnes soit 5,7 points par personne :
- 4 feuilles de lasagnes (je prends des précuites Panzani)
- 500 grs d'épinards (j'ai pris des épinards surgelés hachés)
- 250 grs de ricotta
- 1 gousse d'ail
- 1 tranche de blanc de dinde (j'ai mis des dès)
- 1 cuillère à café de margarine pour beurrer le plat (je n'en ai pas mis)
- 20 grs de gruyère râpé
- 25 cl de lait demi-écrémé
- 10 grs de fécule de pomme de terre

Préparation :
Faites décongeler les épinards.
Incorporez-les à la ricotta.
Ajoutez la gousse d'ail hâchée et les dès de dinde.
Préparez la béchamel en diluant la fécule de pomme de terre avec le lait.
Portez à ébullition, salez et poivrez.
Dans un plat à gratin, tapissez le fond du plat avec 1/3 de béchamel.
Déposez 2 feuilles de lasagnes, la moitié de la préparation aux épinards, 1/3 de béchamel, renouvelez l'opération et finissez en parmesant avec le gruyère.Faites chauffer le plat pendant 30 minutes au four thermostat 6.