Posté le 01/10/2007 12:51:00 par Les gourmandises d'Isa (voir son site)
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Un dessert sur le même principe que le pouding chomeur : Une pâte à gâteau, sur lequel on dépose une sauce, qui en cuisant, passe sous le gâteau. Du coup, on a l'impression que le gâteau flotte et ça m'a toujours fait rigolé ! Quand le gâteau est cuit, il redescend en s'imprégnant de la sauce...La magie de la pâtisserie ! Même si je ne suis pas très objective, car le pouding gâteau est de loin mon dessert préféré, celui-ci fait parti de mon top 5.... Mon pouding aux fraises et le pouding de Martin... |
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