Posté le 03/10/2007 09:13:00 Par bienvenue "chez tatagateaux" (Voir son site)
coucou tout le monde
bon aujourd'hui pas grand chose de nouveau a part le brouillard et l'humiditée
le mois d'octobre et novembre ce sont les 2 mois que j'aime le moins car je les trouve triste
pour aujourd'hui ça sera un dessert
pour 5 pers 144 cal par pers
mini moule a manqué cannelé , muffins ou des ramequins
1/2 l de lait
4 oeufs
2 pommes
4 ou 5 c a s d'édulcorant
extrait de vanille
préparation
pelez et épepinez les pommes
dans un saladier , battez les oeufs , l'édulcorant , le lait et la vanille
posez des fines tranches de pommes dans les moules et versez le mélange
faites la cuisson au bain marie si votre moule n'est pas en silicone
si vous n'utilisez pas toutes les emp de vos moules mettez un peu d'eau au fond pour ne pas les faire cuire a vide
cuisson 30mn th 6/7
laissez refroidir avant de demouler , ils se tiennent bien
comme le dessert est pour 5 pers j'ai fais 10 petits flans et on en prend 2 par pers
il n'y a jamais besoin de cuisson au bain marie avec les moules en silicone
isabelle et laurent , des amis m'on donné des pommes, alors je vais faire de la compote j'en a deja fais hier pour un dessert
bonne journée a vous tous
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