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Les jambons Espagnols : Patanegra, Jabugo, Bellota Bellota, Serrano , Iberico ..
ajouté le 18/10/2007 10:29:00
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Salchichon Ibérico de Bellota....
ajouté le 28/04/2008 20:11:02
Véritable petite merveille... Je redécouvre ce saucisson, si on peut encore l'appeler ainsi. Issu d'une fabrication élitiste, distribué presque sous le manteau... Fabriqué avec les morceaux les plus riches des célèbres "patta[...]http://danssonjus.canalblog.com/archives/2008...
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Apéro tapas : les beignets de crevettes espagnols !
ajouté le 10/06/2007 10:06:00
L'été arrive... ENFIN deux jours de suite avec plus de soleil que de pluie cela se fête... j'ai même passé une heure à la plage avec Jules que je n'arrivais pas à coucher pour la sieste ! Donc entre deux activités de rateau et de pelle à sable,[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Bellota-bellota
ajouté le 21/06/2007 10:14:00
Jamon, jamon ! Il y a trois semaines, nous avons fêté[...]http://lolita-in-cucina.over-blog.com/article...
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Dés jambons emmentalsur bechamel au chorizo
ajouté le 30/12/2007 11:41:00
Ingrédients pour 12 cuillères environ: -250g de des de jambon -250g de des d'emmental -Béchamel au chorizo -paprika -curry -150g de chorizo -40 g de beurre -2 g de sel -1 c à soupe pleine de farine(10 g)[...]http://cuildegilles.canalblog.com/archives/20...

