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Recette de beignets
Beignets de crevettes
Beignets de crevettes au curry rouge et pâte wonton maison
Beignets de crevettes au curry rouge et pâte wonton maison
Entrée
4
parts
10 min
5 min
facile
339 Kcal
(3.5/5 - 2 votes)
1
18
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Ingrédients
4
16
crevettes
crues ou cuites
2 cuillères à soupe de
coriandre
ciselée
1 gousse d'
ail
hachée
1,5 cuillère à café de pâte de curry rouge
1 cuillère à
café
de sauce d'huîtres
Pour la pâte wonton:
250 g de farine
1 0cl d'eau
1
oeuf
battu
1 cuillère à café de curcuma
Préparation
Pour la pâte, dans un robot, mélanger tous les ingrédients, puis étaler à la machine à pâte.
Mélanger la coriandre, la pâte de curry, la sauce d'huîtres et l'ail haché.
Etaler sur des carrés de pâte wonton, poser une crevette en laissant dépasser la queue et plier la pâte autour de la crevette, frire.
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Alana81
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories:
339Kcal
Glucides:
46.5g
Lipides:
3g
Gras sat.:
0.7g
Protéines:
27.4g
Fibres:
6.8g
Sucre:
3.2g
ProPoints:
9
SmartPoints:
8
Sans lactose
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Montagny
Bourgogne, Blanc
Questions:
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09/09/2015
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