Posté le 31/10/2007 07:55:00 Par bienvenue "chez tatagateaux" (Voir son site)

coucou

c'est mercredi et la fin de la semaine pour ceux qui on la chance de faire le pont

aujourd'hui je vous donne la dernière recette ligth , j'en ai encore mais on reprendra peut etre un peu au mois de janvier , je continue quand meme a la maison pour les 2 kg qui reste a perdre pour patrice

pour 4 pers 182 cal par pers

4 filets d'aiglefin de 150g chacun ou autre suivant le prix

1 c a s de moutarde

200g de fromage blanc

3 c a s de crème épaisse

le jus d'1/2 citron

sel , poivre

préparation

faites cuire le poisson au cuit vapeur ou au court bouillon, comme vous avez l'habitude

preparez la sauce

mélangez tous les ingrédients au bain marie sans cesser de remuer

servez le poisson dans un plat chaud ou a l'assiette, nappez de sauce

decorez de persil , citron ...

servez de suite

quand on fait rechauffer le plat si il en reste la sauce a un aspect un peu moins belle , mais elle est bonne quand meme

alors voila mon épisode ligth est fini pour le moment , j'éspère que mes recettes vous on plut quand meme

je vous offre une dernière part de ce gateau léger c'est le meme que celui aux pommes mais comme il me restait quelques oreillons d'abricots j'ai mélangé les 2 et avec un autre moule c'est un gateau tout a fait différent

comme on me l'a demandé plusieurs fois la recette est dans la meme rubrique"un peu de cuisine légère" avec des pommes

on va bientot penser au recettes serieuses pour les fetes

je vous souhaite de passer une bonne soirée

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