Madeleines à la moutarde et au crottin de chavignol

Ingrédients

pour 24 madeleines:

• 150 g de farine
• 1/2 paquet de levure
• 1 crottin de Chavignol bien sec
• 7 cl de vin blanc
• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 5 cl d'huile d'olive
• 1 belle c à s de ciboulette ciselée
• Sel
• poivre