Ptitchef

Filet de plie au crumble de moutarde

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 filets de plie

4 cuillères à soupe de farine

4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon ou à l'ancienne

2 cuillères à soupe d'huile

sel

Préparation

  • Saler et poivrer légèrement les filets de plie. Les poser sur une plaque allant au four.
  • Préparer le crumble avec mettant la farine dans un grand bol. Ajouter l'huile et la moutarde.
  • Mélanger à la fourchette puis émietter avec les doigts et applique ce crumble sur les filets de poisson.
  • Enfourner dans le four préchauffé à 210° pour 15 à 20 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

fab002
fab002, 23/10/2013

Je vais l essayer ce jour!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Crumble aux pommes et cannelle
Crumble aux pommes et cannelle
4 parts
45 min
facile
4.6 / 5
Recette Maquereaux à la moutarde
Maquereaux à la moutarde
2 parts
25 min
facile
3.8 / 5
Recette Rillettes de poulet moutarde pistache
Rillettes de poulet moutarde pistache
8 parts
1h20m
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcComment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet de porc ?Comment cuisiner le filet de porc ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Pour la Saint-Valentin, vous préférez...
Votez