Ptitchef

Crumble de fruits d'automne

Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile
365 Kcal
Un vrai régal que vous pouvez agrémenter d'une boule de glace vanille ou de crème anglaise. c'est tout simple.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
-3 pommes


-2 branches de rhubarbe

-40 g de raisins secs

-50 g de noisettes

-80 g de beurre

-80 g de sucre roux

-40 g de farine

-30 g de flocons d'avoine

-20 g de poudre d'amande

-10 g de poudre de noisette

Préparation

  • Etape 1 - Crumble de fruits d'automne
    Réaliser le crumble, écrasez le beurre en pommade à l?aide d?une fourchette. Si besoin passez-le 10 s au micro-ondes. Ajoutez la farine, la sucre, Les flocons d?avoine, les poudres d?amandes et noisettes. Commencez par mélanger à la fourchette puis du bout des doigts, formez un gros sablé. Placez au frais 20 min.
  • Etape 2 - Crumble de fruits d'automne
    Pendant ce temps, épluchez les fruits et coupez les en morceaux. Ajoutez les raisins secs et les noisettes coupées en 4.
  • Etalez le crumble et placez au four 30 à 40 min à 180°C (th.6).
  • C'est prés quand le crumble est bien doré et qu'il y a un petit bouillon, dus au jus des fruits, sur les côtés du plat.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 364Kcal
  • Glucides: 38.9g
  • Lipides: 19.5g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 31.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

Crumble de fruits d'automne, photo 1
Crumble de fruits d'automne, photo 2
Crumble de fruits d'automne, photo 3
Crumble de fruits d'automne, photo 4
Crumble de fruits d'automne, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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