Crumble de légumes au sarrasin!

Ingrédients

Pour la Crumble:

• 40 g de beurre
• Demi sel
• 40 g de parmesan
• 50 g de farine de sarrasin
• Graines de lin

Pour la ratatouille:

• 2 courgettes
• 1 aubergine
• 1 boite de tomates pelées
• sel, poivre, laurier, thym, huile d'olive