Ptitchef

Crumble salé aux légumes d'été

Entrée
8 parts
20 min
30 min
moyen

Ingrédients

8

2/ pour la pâte à crumble :

Matériel

Préparation

  • Coupez les aubergines en rondelles de 5 mm d'épaisseur et les courgettes dans leur longueur en lanière de 5 mm.
  • Les pré-cuire dans une poêle huilée.
  • Dans un plat à gratin huilé-aillé alternez une couche d'aubergine, une couche de courgette, tartinez de concentré de tomate, émiettez la mozza, salez, poivrez, aillez, basiliquez et répétez l'opération jusqu'au haut du plat.
  • Préparez la pâte à crumble : dans un petit blo mélangez le parmesan aux biscottes en poudres et ajoutez l'huile d'olive. mélangez jusqu'à obtention d'un métange 'floconneux'.
  • Répartissez sur le gratin et enfournez 30 minutes à 180°.

Vous allez aimer

YouTube


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Crumble salé de blé noir aux légumes
Crumble salé de blé noir aux légumes
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Crumble salé aux légumes et graines
Crumble salé aux légumes et graines
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Crumble salé de légumes au chorizo
Crumble salé de légumes au chorizo
4 parts
1 h 10 m
facile
Recette Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
6 parts
40 min
facile
3.8 / 5
Recette Crumble de butternut aux noisettes
Crumble de butternut aux noisettes
2 parts
1 h 5 m
facile

Recettes

A lire également

Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées! Crumble: des recettes aussi bien sucrées que salées! Vite un repas de famille pour partager ces recettes! Vite un repas de famille pour partager ces recettes! Le marché d'été Le marché d'été

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez