Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole puis ajoutez les pousses d'épinard.
Salez, mélangez et laissez les cuire 1 à 2 minutes puis égouttez-les et hachez-les. Coupez grossièrement au couteau les cerneaux de noix.
Dans un bol, mélangez les noix, les épinards, la faisselle et les cabécous, coupés en petits dès.Réduisez les gâteaux secs en poudre et mélangez-les aux miettes de gâteaux. Malaxez avec les doigts.
Versez la préparation aux épinards dans un plat allant au four et recouvrez de pâte à crumble. Enfournez 20 minutes.
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