Crumble aux épinards et au fromage de faisselle

Par Assoria

Une recette étonnante mais savoureuse pour faire manger les épinards à vos enfants!

Ingrédients

- 70 g de demi-sel
- 200 g de fromage blanc en faisselle
- 2 cabécous
- 60 g de cerneaux de noix
- 80 g de gâteaux secs (type petits beurres)
- Sel

Préparation

Etape 1

Faites fondre 20 g de beurre dans une casserole puis ajoutez les pousses d'épinard.

Etape 2

Salez, mélangez et laissez les cuire 1 à 2 minutes puis égouttez-les et hachez-les. Coupez grossièrement au couteau les cerneaux de noix.

Etape 3

Dans un bol, mélangez les noix, les épinards, la faisselle et les cabécous, coupés en petits dès.Réduisez les gâteaux secs en poudre et mélangez-les aux miettes de gâteaux. Malaxez avec les doigts.

Etape 4

Versez la préparation aux épinards dans un plat allant au four et recouvrez de pâte à crumble. Enfournez 20 minutes.

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