Posté le 21/11/2007 09:57:00 Par Papilles et Pupilles (Voir son site)
Le weekend dernier, j'ai vécu une expérience un peu particulière, je vous en reparlerai d'ailleurs plus longuement. Il fallait que je fasse goûter à un très grand chef de la région un amuse-gueule maison. J'en avais fait plusieurs et notamment ces sablés, très inspirés de la recette de sablés au Roquefort de Pascale. J'ai pensé que le sablé apéritif était assez représentatif des recettes que
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