Posté le 04/12/2007 07:40:00 Par * Bienvenue chez Christhummm * (Voir son site)
300 grs d'eau
25 grs de levure fraîche
300 grs de farine de seigle
200 g de farine 55
1 c à café 1/5 de sel fin
(1 seule si vous n'aimez pas trop salé)
Mettre dans le bol l'eau et la levure émiettée
Régler 2 mn à 37° vitesse 2Ajouter les[?]
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