Posté le 08/12/2007 12:39:00 par Les gourmandises d'Isa (voir son site)
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Des muffins qui ressemblent à de gros champignons. Ils sont hyper moelleux avec un capuchon bien croustillant. Bref, des muffins comme je les aime, fruités et pas trop sucrés. Le mieux est d'utiliser une compote maison non sucrée Ingrédients secs: 2 tasses ( 240 g ) de farine 1/2 tasse ( 100 g ) de sucre 2 cuillères à thé de poudre à pâte ( levure chimique ) 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de sodium 1/2 cuillère à thé de sel Ingrédients mouillés : 1 tasse ( 250 ml )de compote de pommes 1/2 tasse (... |
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