Posté le 12/12/2007 10:08:00 par Un p'tit tour dans ma cuisine (voir son site)

J'ai trouvé cette idée chez Mickymath du blog Au jardin des délices, les étapes y sont très bien détaillées avec des photos superbes! Ses sapins sont en chocolat mais moi, j'ai modifié un peu sa recette en m'inspirant de celle des roses des sables (J'en ai fait il y a peu de temps et il me restait de la végétaline).
C'est une bonne idée, je pense, pour décorer un gâteau ou une bûche pour les fêtes de fin d'année.

Le petit lutin est une des réalisations que nous avons faites en classe pour le marché de Noël.

P'tits sapins chocolat et crêpes dentelle:
- 100 g de chocolat
- 5 paquets de crêpes dentelle (10 en tout)
- un peu de végétaline (l'équivalent d'une cuillère à soupe de paillettes)
- 1 goutte d'huile d'arachide

Faire fondre le chocolat et la végétaline à feu doux. Retirer du feu. Y ajouter les crêpes dentelle écrasées. Bien mélanger. Sur une feuille de papier sulfurisé, faire des petits "disques" (on fait comme on peut car ce n'est pas évident mais il faut les faire assez fins) de différentes tailles. Les plus petits sont des petits tas (plus hauts que les autres).

Laisser refroidir. Faire fondre à nouveau 4 carrés de chocolat avec une goutte d'huile d'arachide. Assembler les différents étages en posant les plaques les unes sur les autres de la plus grande à la plus petite et en les collant à l'aide d'une goutte de chocolat fondu.