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Gâteau Japonais au Matcha & Framboise Recette allégée revisitée

Voici une recette des petits gâteaux japonais que j'ai revisité à ma manière.
Je l'ai allégée et j'ai ajouté des framboises afin de compenser l'amertume du Matcha.

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
391 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.09 (1.02€/part)

Préparation

  • Montez les blancs en neige et ajoutez délicatement les petits Suisses + la crème fraîche + le sirop d'érable et bien mélangez le tout.
  • Tamisez la farine et la poudre Matcha puis ajoutez-les au mélange ainsi que la poudre d'amande. Bien remuez le tout.
  • Huilez des petits moules rectangulaires et ajoutez la pâte dans chacun d'entre eux. Puis ajoutez 1 à 2 framboises dans chaque moule.
  • Mettez au four th 6 durant 20 à 25 minutes.
    Vous pouvez saupoudrez de sucre glace.
    Bonne dégustation!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 37.9g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 5.4g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 19.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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