Posté le 14/12/2007 16:33:01 Par Laurette cuisine (Voir son site)
Pour réaliser de succulente recette mexicaine
Pour 8 tortillas :
200g de farine, 1 cuillère à café de sel, 10cl d?eau, un peu d?huile d'olive.
Mélanger la farine et le sel sur un plan de travail.
Ajouter l?eau, puis pétrir jusqu?à l?obtention d?une pâte non collante. La laisser reposer environ 20 mn.
Diviser la pâte en huit morceaux et les travailler sur le plan de travail fariné, pour obtenir de fines galettes de 20 de diamètre. (à voir avec la poêle que vous allez utiliser)
Graisser une poêle et faire cuire les galettes pendant quelques instants et retouner.
A garder au chaud dans un torchon !
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Pâte à TARTE HQNG à la farine de petit EPEAUTRE et GERMES DE BLE
Ajouté le 22/11/2007 08:00:00
Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre 200g de farine de petit épeautre bio 25g de germes de blé en paillettes 25g de farine de Kamut bio 4 cuillères à soupe d'huile d'olive une dizaine de cuillères à soupe[...]http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...
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Pain à la farine de blé KamutAjouté le 21/10/2007 08:00:00
J'ai trouvé un paquet de farine de Kamut dans un magasin bio, donc je tente enfin cette farine. J'ai pris la recette de Flo , sa recette de pain marguerite à laquelle j'ai juste rajouté une mini-poolish dans le processus. Mais qu'est-ce la farine de[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Des biscuits santé à la farine de blé et à la semoule de maïs!
Ajouté le 05/12/2007 23:16:00
À la maison, tout le monde à droit à sa gourmandise. Manger après tout c'est un acte convivial, une forme de communication essentielle, pour le bonheur de toute la famille. Et comme je popote sans relâche, je suis dis, il me faut préparer des[...]http://gourmandejelesuis.blogspot.com/2007/12...
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Cake à la farine complète de blé noir et abricotAjouté le 08/07/2008 17:22:00
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TORTILLAS A LA FARINE DE BLE COMPLETE , FOURREES THON , HARICOTS ROUGES ET ENDIVESAjouté le 04/10/2008 09:00:00
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