Posté le 18/12/2007 10:54:00 par La Chocolaterie de Séverine (voir son site)

Recette aperçue chez Izzie, comme elle le dit : "c'est une p'tite douceur fondante".

Merci Izzie, ils sont extra!!!

Pour 5 ou 6 p'tits gateaux:

1 oeuf

40g de farine

100g de chocolat au lait

70 g de sucre en poudre

80 g de beurre demi-sel

1 sachet de sucre vanillé

Préchauffé le four sur chaleur tournante à 170°C.

Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec les sucres et la farine.

Une fois le mélange beurre chocolat fondu, le rajouter dans le saladier, et mélanger.

Beurrer vos moules et y mettre la pâte, puis un carré de chocolat noir ( si vous le souhaiter ) et parsemer de pépites de caramel.

Mettre dans le four et pendant 12 minutes à 200°C.