Posté le 13/01/2008 20:19:10 par Le blog des "mangeurs de graines" (voir son site)
Des kiwis dans le frigo, des bananes qui commencent à être mûres... et si je tentais un crème !
Ingrédients : 6 kiwis, 2 bananes, 200 gr de tofu soyeux, 2 gr d'agar agar, 1/2 jus de citron, 1 cuil à soupe de sucre
Rien de plus simple et facile. Il suffit d'éplucher les fruits, les mettre dans un robot mixeur avec tous les ingrédients
On verse la préparation dans des verrines. Il est préférable de préparer la crème le matin pour la consommer le soir.
C'est pas top ça ? C'est frais, rapide et gourmand... tout ce que j'aime !!!
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